大阪や東京に拠点を持つ、トータルプロデュース会社・カトープレジャーグループは、宿泊施設やスパなどのほかに、飲食店も多く手掛けています。しかもカトープレジャーの飲食店は国内に展開されているのみならず、今では海外にもいくつかの店舗が出展されているのが特徴です。
そんなカトープレジャーの代表的な飲食店には「麺匠の心つくし・つるとんたん六本木店」をはじめとした、うどん料理店があります。有名人や芸能人にも利用されて話題になったことがあるため、最も有名なのはこの六本木にあるカトープレジャーの店舗でしょう。様々なタイプの個室があり、それまでのうどん屋のイメージを覆すようなランチタイムのみならずディナータイムにも賑わうお店となっています。
ほかにもカトープレジャーのうどん店は丸の内や新宿、東京の空の玄関口である羽田空港にも支店があります。さらに銀座や渋谷には、海外展開を見据えたUDON NOODLE Brasserieと名の付くお店もあるのが特徴です。
カトープレジャーグループでも初めての海外出店となったのは、このカトープレジャーのうどん店で、ユニオンスクエアにお店を構えています。さらにニューヨークの2号店やハワイ初の店舗なども展開されていて、世界のつるとんたん・世界のカトープレジャーグループとなっていっています。日本の飾らないカジュアルな食文化を代表するメニューの1つであるうどんを世界に羽ばたかせる会社です。